「伟德国际亚洲1946」泠然碧石岩肉桂：霸道！一口饮罢，竟能俘获人心

伟德国际亚洲1946，飞燕归堂，庭外青碧

山麓多碎石，岩上生芳华

武夷自古产岩茶，作为武夷山九十九名岩之一的碧石岩自然也是茶园连片，茶树繁茂，挺拔枝叶不计其数。

碧石岩属于正岩山场，位于武夷山风景区的北面，四周乱石林立。

整个山场里，大块的岩石遍布，茶园四周是岩石与山峰，就连土壤都是由小颗粒岩组成的，因此才将其取名为「碧石岩」。

碧石岩并非我们传统意义上所说的「坑涧」，相对坑涧而言，它的茶山更偏阳，日照时间更长，也更充足，从而赋予了这款肉桂天然的高香。

除了拥有先天的高香，成茶若要花香馥郁，它的做青环节也是十分重要的，摇青重一些，肉桂的香气才会更容易彰显出来。

为我们带来这款好茶的是泠然茶文化掌门人——王丽萍。

她从2003年起研习茶文化相关专业，随后创办了泠然茶文化品牌。十四年来，她一直在习茶、制茶，对茶文化有自己独到的感知和认识。

△王丽萍 泠然茶文化掌门人

这款碧石岩肉桂，条索乌润有褐泽，干嗅有熟香，热嗅有桂皮香，清香浅舒，带些许温热感。

茶汤汤橙红泛金黄，如枝头秋果盈盈，眼看青果渐熟，摇摇欲坠。闻盖有浓郁花果香，略带桂皮熟香，彰显霸道。

待其稍凉，温香似乳，甜甜的奶油香气伴着花香飘扬。

汁水入口有些许肉桂专属的辛辣刺激，滑落喉间有微微火味，滋味浓厚而不过分黏腻，口感霸道，体感猛烈，后劲十足。

岩韵明显且持久，回甘迅速且甜润，口腔中回旋着芬芳，喉中长留馥郁花香，抿唇微苦，杯底蜜香融岩韵。

冲泡方法

推荐茶器：白瓷盖碗

建议投茶量：干茶8g（一次一包）

泡茶水：纯净水、山泉水

水温：100℃沸水

冲泡次数：7泡以上

储存：避光、干燥保存

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